Egy nemzetközi kampány részeként cikket kellett írnom angolul kedvenc budapesti helyeimről (gasztronómiával kapcsolatosnak kellett lennie mindegyiknek), ahova a külföldi barátaimat, ismerőseimet is elvinném. Természetesen nagyon sok kedvenc helyem van, de a listát le kellett szűkítenem ötre, így most ezeket láthatjátok ebben a bejegyzésben. Írjátok meg nekem kommentben, hogy nektek melyek a kedvenc helyeitek Budapesten! 1….
Hétvégi ízmorzsák
Júniusban volt utoljára hétvégi ízmorzsa, így már nagyon aktuális egy újabb rész, meg az elmúlt hétvégén fényképeztem eleget és van mit megosztani. Szombaton barátnős piacozás volt, vagyis az egyik barátnőmet vezettem be a biopiac rejtelmeibe. Cserébe meghívott engem tízóraizni ilyen finomságokra (ezt közösen fogyasztottuk, nemcsak én ettem, ittam meg mindent)… Délután sütöttem, méghozzá szőlős focaccia-t…
Hétvégi ízmorzsák
Mielőtt jön a beígért vegán csokoládés jégkrém, néhány pillanatkép a hétvégéről. Nem csináltunk sok mindent, pihenésre, relaxálásra szántuk időnk nagy részét. A piacra jó korán kimentünk, vagyis magunkhoz képest korán… 7 órakor már vásároltunk, aztán barátokkal beszélgettünk. Piros gurulós málna és ribizli… Zöld kavalkád… Igazi nyári színkavalkád fogadott bennünket a piacon. Az illatok, az ízek…
Hétvégi ízmorzsák
Budapest legfinomabb gofrija (csoki pudingos) a Jégbüféből… Próbáltátok már? Sok-sok morzsa volt a hosszú hétvégén… nem is fecsegek, beszéljenek inkább a képek helyettem. Imádjátok ti is, hogy végre itt a nyár, ugye? 🙂 Ne feledkezzetek meg a nyereményjátékról sem! Május 6-ig várom a kommenteket azoktól, akik Lila Füge szakácskönyvet szeretnének nyerni! Zizi névnapi vacsora, az…
Hétvégi ízmorzsák
Most tényleg csak néhány morzsával jelentkezem. Szombaton dolgoznom kellett egy pár órát, így kimaradt a piac (részemről), de aztán beszabadultam a konyhába és vasárnap is szinte egész nap ott voltam. Barátnőkkel főzőcskéztünk és jókat ettünk! Szombati ebéd… made by I. Pink, habos, krémes, hűsítő… Recept hamarosan! Semmit nem hagyok kárba veszni… még a répa zöldjét…
Hétvégi ízmorzsák
Újabb hétvégi ízmorzsák sok-sok finomsággal. Pénteken végre sikerült eljutni a Nostro Gastronomy-ba, a sokak által emlegetett Carlo Budapest legjobb kávéját készíti. Carlonak sikerült erről meggyőznie bennünket. Tényleg finom, krémes, habos cappuccinot készített nekünk, amelyben a kávé is kiváló ízű volt, nem éreztünk keserű utóízt a szánkban (számomra ez fontos!). A saját készítésű péksütijeiket is megkóstoltuk…