Lassan kifogyunk a görög készleteinkből: a joghurtból és a pisztáciából. Szomorúan veszem tudomásul, mert a pisztáciára eléggé rákattantam, jó lenne, ha folyamatos lenne az utánpótlás Aegina szigetéről. A recept egyszerű és nagyszerű. Ha gyorsan szeretnénk valami édeset készíteni magunknak nasinak vagy reggelinek, dobjuk össze.
Görög desszert
Hozzávalók 2 főre:
– 200 g görög joghurt
– 8 teáskanál méz
– kis maréknyi pisztácia, megpirítva, durvára vágva
A pisztáciát száraz serpenyőben pirítsuk meg néhány perc alatt, hámozzuk meg (amennyire tudjuk) és vágjuk durvára. A joghurtot szedjük tálkákba, csurgassunk rájuk 4-4 teáskanál mézet és szórjuk meg a pisztáciával.
Hinyenc mondta
mennyire gyonyoru allaga van ennek a joghurtnak!
Zizi mondta
Bizony! Ez még jó sűrű, krémes, zsíros! Igazi görög joghurt. Sajnos már alig van belőle…
Borsó meg a héja mondta
hű, milyen jó is ez! A fotó pedig igazán tavaszias 🙂
Zizi mondta
Easy Greek dessert
Ingredients
– 200 g Greek yoghurt
– 8 teaspoons honey
– small handful toasted pistachio, roughly chopped
In a dry pan toast the pistachio for 3-5 minutes, then peel them. Divide the yoghurt into 2 serving bowls, drizzle 4-4 teaspoons honey over the yoghurt and sprinkle with the toasted pistachio.
Anonymous mondta
Meg fogsz lepődni, hogy mindezt hogy feldobja egy kis őrölt kardamom!
Spice it up with some ground cardamom. You’ll be surprised.