Még decemberben készült ez a leves, egyszer itthon, egyszer pedig egy jótékonysági főzés kapcsán, december 16-án a Pancs Gasztroplaccon. Sűrű zöldségekkel és vöröslencsével teli aranysárga leves, a pikáns ízvilágát a mustár és a frissen facsart citromlé adja. Kiváló leves téli, hideg időben, sőt még újév napjára is (mentsétek el a receptet jövőre 🙂 )! A…
Mit eszik a vegagyerek?
Helló 2019! Helló legelső bejegyzés a blogon. Gyorsan egy csokorba szedtem a november végi és a decemberi képeket, amiket fotóztam. A karácsonyi ételek nincsenek benne, azok majd egy külön bejegyzésben lesznek bemutatva. 🙂 Őszi-téli időszakhoz hűen sokkal több volt az édesség az elmúlt két hónapban, mint egész évben előtte. Mézeskalács, forró csoki, csokoládétorta, kekszek, datolyagolyók,…
Őszi kertrendezés (bemutatom a kertünk egy részét) + Kert és Otthonbolt kedvezménykupon
Romantikus dzsumbúj kert kis fa játszóházzal Pár bejegyzésben már említettem a kertünket, de nem igazán mutattam még be nektek itt a blogon. Most ezt pótolom, de nem az egész kertet mutatom be, hanem ahogy haladunk a munkákkal, az egésznek a fejlődését. A beköltözésünk után nagy reményekkel indultam, de rájöttem, hogy nem lehet olyan tempóban haladni,…
Mit eszik a vegagyerek?
Hello vegagyerek nagyon őszi kiadás. Kezdenek gyakoribbak lenni az édességek nálunk. Beindult már a mézeskalács szezon, készítettünk almás palacsintát, csokigolyókat, sütőtökös muffint. Amikor rossz az idő, délután nem megyünk el itthonról, hanem sütünk. Reggelire váltakozik a turmix, zabkása kombó és alkalmanként hétvégén van palacsinta is. Ebédre a szokásos kinyitom-a-kamrát-és-a-hűtőt-és-amit-találok-benne-abból-főzök. 🙂 Egyre több a melengető curry ebédre,…
Mandulás csokigolyók (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Terveztem, hogy csak Ádival lesz közös programunk a héten, de még nem tudtam, hogy mit fogunk kettesben csinálni, itthon maradunk vagy elmegyünk valahova. Aztán az élet hozta a megoldást tegnap délután… Ákos leszokóban van a délutáni alvásáról, de tegnap korán kelt, így ebéd után elaludt hozzám bújva a kanapén. Lefektettem az ágyunkba, majd Ádival tettünk-vettünk….
Bolognai ragu spagettivel (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Ezt a receptet Jamie-től tanultam a FoodTube csatornáján. Hasonlóan készíti ő is (vegetáriánus változatban), de én adtam hozzá egy-két plusz, hogy fokozzam az ízélményt. Az eredeti bolognai ragu történetét itt olvashatjátok el, nagyon érdekes. A legfontosabb, hogy készítsünk egy sofrito (vagy soffritto) alapot – ami egy zeller, vöröshagyma és sárgarépa alap, olívaolajban megdinsztelve, olyasmi, ez az…
- 1
- 2
- 3
- …
- 117
- Következő oldal »
