A Lehel piacon lehet kapni sárga paradicsomot. Egy ideje árulja már a férfi, többször vásároltam nála. Nagyon finom és olcsóbb a piros paradicsomnál, 380 Ft kilója. Gondoltam, hogy érdekes lenne sárga paradicsomból paradicsomszószos spagettit készíteni. A szószt azonban tovább gondoltam és sütőben készítettem el. Spagetti mézes sült sárga paradicsommal Hozzávalók: – 400 g sárga paradicsom…
Sárgabarack smoothie
Road trip-ünk fantasztikus, még csak néhány napja indultunk el otthonról, de annyi programunk van, hogy úgy érezzük már 10 napja legalább úton vagyunk. A beszámolóval majd később jövök, most itt egy egyszerű, finom reggeli ital receptje. Imádom frissen, édesen az őszit és a sárgabarackot is. Mindig megszagolom őket vásárláskor, főleg az őszibarackot. Egy képzeletbeli, virágokkal…
Holiday
Jól megérdemelt pihenés végre… Nyár végi road trip-re megyünk Szlovéniába és Ausztriába. Szép időre számítunk, finom ételekre, italokra és sok-sok túrára, kirándulásra. Amíg mi pihenünk, ti sem szenvedtek hiányt receptekben, lesz két újabb finomság itt a blogon. Utána pedig jövök a beszámolóval és a képekkel. Maribor (Forrás: Lucio José Martínez González, Flickr) Ljubljana (Forrás: majamarko,…
Földimogyoróvajas csokis keksz
Egyik este kívántam az édességet… olyan formában, ami számomra már a bűnözés kategória… már, ami a cukor mennyiségét illeti. Kedves barátomhoz, az Internethez fordultam és Joy weblapján találtam egy mogyoróvajas csokis keksz receptet. Már csak azért is lett szimpatikus, mert a hűtőben árválkodott egy fél üveg mogyoróvaj jó ideje, amivel nem tudtam mit kezdeni. Hát,…
Pálmaszív saláta
A fehér hosszúkás hengerek a pálmaszívek A pálmaszívvel egy equadori konyhát, ételeket bemutató és kóstoltató főzőtanfolyamon találkoztam először. Pislogtam nagyokat, ugyanis még soha nem hallottam róla. Hazaérv a tanfolyamról izgatottan meséltem I.-nek, hogy milyen érdekességeket ettem. Kiderült a pálmaszív számára nem újdonság, ugyanis járt már Equadorban és ő evett ilyet. Megígértette velem, hogy elkészítem a…
Lecsós bulgurral töltött cukkini
Az alábbi étel a töltött cukkini egyik húsmentes változata. Imádok nyáron lecsót készíteni helyben termesztett friss, illatos paprikából, lédús édes paradicsomból. A cukkini a szüleim kertjében termett, a paprikát és paradicsomot pedig egy őstermelőtől szereztem be a Lehel piacon. Igazi, könnyű nyári vacsora kerekedett belőle. Lecsós bulgurral töltött cukkini Hozzávalók: – 1 db cukkini (kb….