Vegán vagány hummuszos szendvics (laktózmentes, vegán)
 
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Szerző:
Recept típusa: kenyér kence
Konyha: vegán
Adag/mennyiség: 4-6 főre
Hozzávalók
  • 2 db konzerv csicseriborsó (240 g nettó súly/konzerv), leszűrve, átmosva
  • 3 evőkanál tahini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db nagy citrom kifacsart leve
  • só, bors
  • víz
  • pirospaprika, olívaolaj a tálaláshoz
Elkészítés
  1. Tegyük a csicseriborsót, tahinit, fokhagymát, citromlevet, sót, borsot a robotgépbe és kezdjük el pürésíteni.
  2. Evőkanalanként adagoljunk hozzá vizet, hogy teljesen sima krémet kapjunk.
  3. Tálaláskor locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és szórjuk meg pirospaprikával. Dobozba téve, hűtőben eláll egy hétig.
Recipe by Zizi kalandjai - Valódi ételek, valódi történetek at https://www.zizikalandjai.com/2014/09/vegan-vagany-humuszos-szendvics-nyeremenyjatek.html