Sült retek (laktózmentes, gluténmentes, vegán) + húsvéti recept ajánló
 
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Nem is gondolnánk, hogy retekből mit lehet varázsolni.
Szerző:
Recept típusa: köret, saláta
Konyha: vegán, gluténmentes
Adag/mennyiség: 4 főre
Hozzávalók
  • 2 csomag piros retek (közepes méretű "golyók")
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál umeboshi ecet (helyettesíthető 1.5 evőkanál szójaszósz és 1.5 evőkanál frissen facsart citromlé keverékével)
Elkészítés
  1. Vágjuk le a retkek zöld hosszú szárát (ezt salátához, leveshez felhasználhatjuk).
  2. Mossuk meg a kis "golyókat". Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat és az ecetet, majd forgassuk meg benne a retkeket.
  3. Öntsük az egészet egy tepsibe és 180 fokon süssük kb. 20-25 percig, amíg a retkek enyhén megpuhulnak.
Jegyzetek
A 3 evőkanál umeboshi helyettesíthető 1,5 evőkanál szójaszósz és 1,5 evőkanál frissen facsart citromlé keverékével.
Recipe by Zizi kalandjai - Valódi ételek, valódi történetek at https://www.zizikalandjai.com/2015/04/sult-retek-a-husveti-asztalra-husveti-recept-ajanlo.html