Pirított szezámmagos joghurt szósz (vegán, gluténmentes)
 
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Éreztetek már tömény darált pirított szezámmag illatot? Ha még nem, ezen recept elkészítése után másba sem akartok majd szagolni, csak darált pirított szezámmagba! Annyira, de annyira finom, ízre és illatra is! Villámgyorsan elkészülő recept és nagyon sok mindenhez használható.
Szerző:
Recept típusa: szósz, kenyér kence
Konyha: vegán, gluténmentes
Adag/mennyiség: 4 főre
Hozzávalók
  • 6-8 evőkanál szezámmag
  • 250-300 ml szójajoghurt/natúr joghurt
  • 1-2 teáskanál frissen facsart citromlé
  • ½ teáskanál só
  • csipet fehérbors
  • olívaolaj, tálaláshoz
Elkészítés
  1. Száraz teflonserpenyőben pirítsuk meg a szezámmagot 4-6 perc alatt. Öntsük a magot a robotgépbe/darálóba és aprítsuk/daráljuk porrá (ekkor szagoljunk bele).
  2. Tegyük egy tálkába a joghurtot, keverjük bele a darált szezámmagot, ízlés szerint adjuk hozzá a citromlevet, sózzuk és borsozzuk.
  3. Tálaljuk egy kevés olívaolajjal meglocsolva.
Recipe by Zizi kalandjai - Valódi ételek, valódi történetek at https://www.zizikalandjai.com/2016/11/piritott-szezammagos-joghurt-szosz-vegan-glutenmentes.html