Könnyen elkészíthető nyári étel, amely szolgálhat köretként, de ropogós kenyérrel tálalva, akár főétel is lehet. Egy pohár finom száraz fehérbor mellé és már le is nyűgöztök magunkat vagy a vendégeinket. Nyári babos ragu Hozzávalók: – 1 konzerv bab (bármilyen fajta) – 1 db piros kaliforniai paprika – 2 nagy marék spenót vagy mángold felaprítva –…
Török joghurtos sárgabarackos süti és a Mezítlábas Park
Egy barátnőm mesélt tavasszal a Mezítlábas Parkról. Már akkor tudtam, hogy reflexológusként nekem oda el kell mennem. 🙂 Igen, ez egy park, amin mezítláb kell végigmenni. 30 perc alatt végigjárható az ingyenes park, ami Tabajdon található Fejér megyében, Budapesttől 45 km-re. A fantasztikusan „masszírozó” séta eszünkbe juttatja gyerekkorunkat, amikor még sokat szaladgáltunk mezítláb. A park…
Mentás zöldborsókrémleves
Mindig is szerettem a borsót. Akár főzelék, akár leves vagy köret készült belőle. Most egy krémlevest főztem, ami számomra egy új felhasználási módja ennek a nagyszerű zöldségnek. Mentával tettem különlegessé az ízhatást. Mentás zöldborsókrémleves Hozzávalók: – 300-400 g fejtett borsó – 2 db krumpli felkockázva – 1-1,5 liter zöldségalaplé – 1 evőkanál aprított menta –…
Meggyes kakaós pite
A receptet Katie blogján találtam. Fincsinek tűnt. Módosítottam rajta, mert kellett volna hozzá tej, ami nem volt otthon, így került bele joghurt. Cseresznye helyett meggyet használtam. Meg a mértékegységeket is át kellett számolni cup-ról grammra, szóval egy kis matematikával kezdődött a sütemény elkészítése. De megérte a számolást! 🙂 Könnyű, nem túl édes, nyári pite az…
Sült zöldséges finomság
Ahogy korábban már írtam, most imádjuk az újkrumplit. Mindig is szerettük, de most különösen szerelembe estünk vele és állandóan ezt akarunk enni. 🙂 Ez most egy újabb változat. A káposztával nem tudtam mit kezdeni, már egy ideje a hűtőben csücsült. Gondoltam azt is bedobom a krumpli mellé… nem bántam meg. Sült zöldség finomság Hozzávalók: –…
Tanyasi kalandok 3. (videó beszámoló)
Elkészült a Tanyasi kalandok 3. videó beszámolója is. Most a résztvevők is megszólalnak! 🙂