Régen volt már szuper reggeli recept a blogon. Utoljára februárban ezt a kókuszos dió-kesudió-mandula kását készítettem. Isteni finom! Meg kell csinálnom újra! Szóval mi is ez chia pudding? Először is néhány szót a chia magról. A chia, más néven azték zsálya, őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A chia mag…
Találatok erre: kása
Nyers mandulás kekszek (laktózmentes, gluténmentes, vegán) + nyereményjáték egy főzőkurzuson való részvételért
Reggeli Új időszámítás kezdődött az életünkben minden téren. A blogolás terén is… egy ilyen bejegyzés kirakása két-három napba telik most már – de nem bánom! 🙂 Először megszerkesztem a képeket, aztán ha újra találok egy kis szabadidőt valahol – a szőnyeg alá rejtve -, akkor megírom a bejegyzést, majd végső simítások és klikk a „közzététel”…
Sajtó
2020. január – Nosalty – 8 vegán gasztroblog, amiket nem vegánoknak is érdemes követni 2019. december – Greenguide – Zöld karácsony III. – Mi kerüljön az asztalra? 2019. december – nlc – 14 környezettudatos karácsonyi ajándéktipp 2019. október – woohoo – Az Instagram, mint receptkönyv? Ezek a kedvenc magyar foodie-profiljaink 2019. július – Anyaklikk –…
Narancslekvár (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Amikor a Dolce Vita Konyha webáruháztól megrendeltem a 12 kg szicíliai kezeletlen héjú vérnarancsot, reméltem, hogy finomak, lédúsak és fotogének lesznek! 🙂 Mindez teljesült! A belsejük nem vérvörös, inkább pirosba hajló narancsos, ízre enyhén savanykásak, de csak annyira, hogy nem húzza össze a szánkat. Nem vagyok egy nagy befőzős típus, na nem azért, mert nem…
2012 kedvencei
Összegyűjtöttem a 2012-es év hónapjainak kedvenceit. Ez nem jelenti azt, hogy statisztikailag ezek voltak a legnépszerűbb receptek, inkább azt, hogy számomra melyek voltak a legkedvesebbek vagy legfinomabbak. Az már világos, hogy ebben az évben az édességek taroltak és sokkal több édes recept került ki a blogomra. Noha sok sós ételt is főztem/sütöttem a konyhámban, valahogy…
Hétvégi ízmorzsák
Sok-sok ízmorzsát hoztam nektek. A hétvége a pénteki citrom vásárlással kezdődött a Sarki Fűszeresnél. Közzétették ugyanis, hogy olasz kezeletlen citrom szállítmányuk érkezett. Munka után gyorsan eltekertem hozzájuk. Szerencsére még volt a kevés készletből, így tudtam venni magamnak és Reninek is. Azért volt szükségem citromra, mert egy receptet már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, amelyhez kezeletlen…