Belevetettem magam a fotózásba és jó pár ebédünkről készítettem képet januárban. Proteinben gazdag hónapunk volt, csicseriborsó, bab, lencse, meg egy kis tofu sok sült zöldséggel. Kelbimbó, burgonyafasírt, gombás tejszínes tészta… minden nagyon finom volt. Reggelire zabkását eszünk házilag készített almapürével, magvajjal vagy epres/bogyós gyümölcsös turmixot granolával. Tízórai általában az ebédkészítés során “leeső” zöldségfalatokból áll,…
Mit eszik a vegagyerek?
Elég régen, tavaly szeptemberben volt utoljára mit eszik a vegagyerek bejegyzés. Nos, nem fotóztam túl sok ételt azóta, de igyekszem visszarázódni a fotózási rutinba újra. Ami változott az utolsó bejegyzés óta, hogy Ádi elkezdett óvodába járni, így ő ott tízóraizik és ebédel, vegán ételt (ebéd után pedig elhozzuk), vagyis most már csak Ákival szoktam együtt…
Babgulyás (laktózmentes, gluténmentes, vegán) + Smartchef szakács robot készülék tesztelése
Azon szerencsés 12 személy közé kerültem, akiket kiválasztottak, hogy teszteljék a Smartchef szakács robot készüléket. Mindenki másképp étkezik, mindenkinek más a prioritása a főzés során, így én azokat a szempontokat fogom kiemelni a készülék kapcsán, amelyek számomra megkönnyítik a “munkát” a konyhában. Három receptet fogok hozni, ez a babgulyás az első. A Vegital Smart Chef…
Mit eszik a vegagyerek?
Ennek a sorozatnak a képei még januárban és februárban készültek (igen, ennyire el vagyok maradva a mit eszik a vegagyerek részekkel!), akkor, amikor javában teszteltem a recepteket a jövő héten megjelenő Mit eszik a vega gyerek? című könyvemhez (még mindig 25% kedvezménnyel rendelhetitek meg egészen május 30-ig, a megjelenésig). Tehát ez a bejegyzés egy kis…
Mit eszik a vegagyerek?
Kezdünk elérni arra a pontra, amikor már Ákos is nagyjából ugyanazt eszi, amit mi. Hurrá, mert így nem kell kétfélét főznöm… persze idő és lehetőség híján Ákos kapott bio bolti babapüréket is, mert egyszerűen nem tudtam kétfélét főzni a gyerekek mellett. Néha kimerültek a kapacitásaim és annyi dolog történt egy délelőtt során, amikor egy…
Mit eszik a vegagyerek?
Novemberben volt utoljára vegagyerek bejegyzés, akkor egy teljes heti menünket láthattátok. Most csak ebédeket fotózok, erre van időm, ha egyáltalán van, a háztartás vezetése és két gyerek ellátása mellett. Az étrendünk is kicsit megváltozott a szoptatás miatt, elég kevés azon zöldségek száma, amit ennem lehet (a szezonalitást pedig képtelenség követni, ezért eszünk padlizsánt és…
