A nyereményjáték lezárult. A nyertes: Kovács-Gliba Ágnes emailben lett értesítve. Köszönöm, hogy játszottatok! Nyers brownie-t már egyszer csináltam és nagy sikert aratott. Ez abban különbözik, hogy a tetejére került egy krém (eredeti recept innen). Most, hogy itt van végre a meleg időjárás (egy kis jégesővel megspékelve), előnybe kerülnek a hűtött desszertek a sütött desszertek helyett….
Vegán gluténmentes édesburgonya brownie
Szeretem a brownie-t, csak az a baj, hogy a tökéletes brownie állaghoz (puha, selymes, ragacsos, szinte nedves tészta) nagyon sok cukor kell. A bűntudatmentes brownie elérte a tökéletesség szintjét, de nyers… ami nem baj, sőt, még jót is teszünk magunkkal, ha így esszük. Most viszont találtam egy sült változatot Ellanál (imádom a blogját), ami puha, selymes,…
Bűntudatmentes brownie
Szeretem a brownie-t. Vagyis szeretném, ha nem kellene annyi cukrot belerakni, hogy puha, ragadós legyen. Ezért nem is sütöttem eddig sokszor, mert kevesebb cukorral mindig szárazabb lett és nem olyan volt az íze, textúrája, ahogyan ezeket elképzeltem a látott fotó(k) alapján. Ez azonban már történelem… most már tudok olyan brownie-t készíteni, ami elég édes úgy,…
Kókuszos brazil diós brownie
Nem ez lett volna a következő recept a blogon, de mivel Kriszti kérte a Facebook-on, hogy tegyem ki, mert még szilveszterre vadászik sütirecepteket, így gondoltam, változtatok a sorrenden. Ezt a receptet is Chef Makitól tanultam és megint csak vegán (Maki nagyon finom egészséges, vegán édességeket készít egyébként, érdemes ellátogatni az óráira). Nem kell megijedni, semmi…
Diós brownie
Ha hideg az idő odakint, imádok odabent sütni! Az esetek többségében nem tudok másra gondolni, csak valami csokisra, ami könnyen elkészíthető. A kakaó és a vanília a természet nagyszerű ajándékai. Belegondoltál már abba, hogy milyen gyönyörűségeket és fantasztikus finomságokat kapunk az anyatermészettől? Az alábbi, egyik kedvenc receptem is tartalmazza ezeket az alapanyagokat. Egyre népszerűbb a…