Beköszöntött az ősz, újra itt a szívet-lelket melengető levesek ideje. Arra vágyom a legtöbbször, hogy a kanapén egy takaró alá kucorodjak, olvassak vagy megnézzek egy jó filmet, majd egyek valami finomat, melengetőt. Ti mivel űzitek el a hideget? Eredetileg nem ez a recept jött volna most a blogra, de annyira jól sikerült és olyan finom…
Tofu szendvics földimogyorószósszal
Már többször jeleztem, hogy a földimogyoró krém – alias peanut butter – a kedvenceim közé tartozik. Eddig mindig édes formában – keksz, krém – ettem. Itt volt az ideje a változtatásnak, hogy végre elkészítsem a méltán híres földimogyorószószt (sós változat). Szendvicsbe került, ezzel kentem meg a bagettet, tettem bele fokhagymán pirított tofut, csírát, szóval tápláló…
Bazsalikomos hummusz (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Sok recept van elfekvőben, igyekeztem olyat választani, amihez nem kell a gáztűzhelyet vagy a sütőt bekapcsolni. Néha elvetemült vagyok és bekapcsolom a sütőt harminc fokos melegben, de most napok óta nincs kedvem főzni, sütni. A tegnapi nap meg végképp nagyon meleg volt. Szóval ez egy gyors kence. Mi kenyérre kentünk, de grillezéshez is el tudom…
Pestos quinoa-val töltött gömbcukkinik
A quinoa-ról már áradoztam korábban, szóval nem is részletezem a vele való kapcsolatomat. 🙂 Két hete megláttam ezeket az édes gömbcukkiniket a biopiacon és nagyon megörültem, hogy végre van olyan magyar termelő (egyre több), aki különlegesebb zöldségek, gyümölcsök termesztését is bevállalja. A bazsalikom is a piacról van. Ebbe az ételbe háromfélét tettem: citromosat (kemangie), bordót…
Sült sárgabarack citromos mascarpone krémmel
Pont majdnem egy éve tettem ki egy sárgabarackos bejegyzést… akkor galettet készítettem, amit már megsütöttem egy párszor más gyümölcsökkel is. Tuti bevált recept. Egy egyszerű és gyors receptet hoztam, amit 20 perc alatt össze lehet dobni és most a sárgabarack szezonjában kiváló lehet ebéd vagy vacsora után egy könnyű desszertnek.Valamiért eddig nem használtam sokszor a…
Marokkói quinoa saláta (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Szombaton egész délelőtt sütöttem, ribizlis rebarbara muffint és cseresznyés galette-t (ennek még jövök a receptjével), hogy a délutáni vendégségbe tudjunk mit magunkkal vinni Gödre. Miután minden süti az utolsó morzsáig elfogyott, kisétáltunk a Duna partra. A hűvös szélben jól esett a nyári nap melengető sugarait a bőrünkön át érezni és egy kis D vitamint magunkba…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- …
- 24
- Következő oldal »