Ez még márciusi fotó rengeteg, és április eleji, az ebédek többsége tél végi, enyhe tavaszias beütéssel, de még nem volt spárga szezon. Mondjuk a spárgát Ákos nem eszi meg, csak Ádi. Sajnos. Spenótot is úgy eszi meg, ha elrejtve adom neki egy kanálnyi rizs alatt. 🙂 A helyzet még mindig változatlan: Ákos csak azt eszi…
Mit eszik a vegagyerek?
Helló 2019! Helló legelső bejegyzés a blogon. Gyorsan egy csokorba szedtem a november végi és a decemberi képeket, amiket fotóztam. A karácsonyi ételek nincsenek benne, azok majd egy külön bejegyzésben lesznek bemutatva. 🙂 Őszi-téli időszakhoz hűen sokkal több volt az édesség az elmúlt két hónapban, mint egész évben előtte. Mézeskalács, forró csoki, csokoládétorta, kekszek, datolyagolyók,…
Mit eszik a vegagyerek?
Hello vegagyerek nagyon őszi kiadás. Kezdenek gyakoribbak lenni az édességek nálunk. Beindult már a mézeskalács szezon, készítettünk almás palacsintát, csokigolyókat, sütőtökös muffint. Amikor rossz az idő, délután nem megyünk el itthonról, hanem sütünk. Reggelire váltakozik a turmix, zabkása kombó és alkalmanként hétvégén van palacsinta is. Ebédre a szokásos kinyitom-a-kamrát-és-a-hűtőt-és-amit-találok-benne-abból-főzök. 🙂 Egyre több a melengető curry ebédre,…
Mit eszik a vegagyerek?
Helló szeptember! Helló ősz! Helló ovikezdés! Kezdünk ráhangolódni az ovis hétköznapokra, amikor újra Ákossal kettesben vagyok délelőtt otthon és csak egy gyerek mellett főzök ebédet. Eddig egész jól haladunk. Néha Instagramon, insta sztoriban megosztom, hogy éppen mit főzök. A kamra és a hűtő tartalma segít kitatlálni az aznapi menüt, de jó lenne jobban terveznem előre,…
Mit eszik a vegagyerek?
Mit eszik a vegagyerek kora nyári, júniusi kiadás. Kitartóan fotóztam júniusban az ebédeket, meg most júliusban is, de az e havi képek majd egy következő posztba kerülnek, mert nem akartam, hogy túl hosszú legyen egy bejegyzés. Kezd nyáriasodni a menü, egyre több salátát eszünk, bár ez a képekből nem derül ki, mert nálunk saláta többnyire…
Paradicsomos-karamellizált hagymás-kapros quiche (laktózmentes, vegán)
Ezt a quiche-t a legutóbbi “Vegán családi ebédek és vacsorák” kurzuson készítettük el. Olyan sikere volt, meg azóta akik látták a képet róla, kérik a receptet. Nóri még egy csodás videót is készített a kurzusról, amely jól átadja a hangulatát az eseménynek (Ildi is készített már videót az egyik főzőkurzusomról, azt itt tudjátok megnézni). Ez…
