Összegyűjtöttem a 2012-es év hónapjainak kedvenceit. Ez nem jelenti azt, hogy statisztikailag ezek voltak a legnépszerűbb receptek, inkább azt, hogy számomra melyek voltak a legkedvesebbek vagy legfinomabbak. Az már világos, hogy ebben az évben az édességek taroltak és sokkal több édes recept került ki a blogomra. Noha sok sós ételt is főztem/sütöttem a konyhámban, valahogy…
Csokilikőr
Három napja beköltöztem a konyhába, gyártom az ajándékokat. Alig mozdulok ki onnan… a számítógéphez is ma ültem le először, hogy kitegyem még gyorsan karácsony előtt ezt a receptet. Utána újra konyha: vegán trüffel golyók gyártása, vegán narancsos sütőtök kenyér sütése vár még rám, aztán csomagolás, pakolás, utolsó simítások és valamikor éjszaka ágyba fogok kerülni, reményeim…
Házi csokoládés mogyorókrém, avagy az otthon készített Nutella legendája
Az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő házi készítésű gasztronómiai ajándékok tárháza kifogyhatatlan. Az utóbbi években én is saját készítésű finomságokat készítettem a családnak és a barátoknak karácsonyra. Ízléses csomagolás, cimkézés és a várva várt siker soha nem marad el. Bátran kísérletezzünk és az idén ajándékozzunk saját magunk által készített bonbonokat, kekszeket, mustárt, kenyérre kenhető krémeket, lekvárokat,…
Sütőtökös csokoládés keksz (laktózmentes, vegán)
Ezennel újra megnyitom a vega karácsony sorozatot. Igyekszem időben felkészíteni benneteket és minél több új receptet hozni, a régiekből meg összeállítást készíteni, hogy meglegyen az inspiráció. Ha ez lesz az első vegetáriánus karácsonyod, nem kell megijedni, garantálom, hogy nem fogsz éhezni és minden földi jóban lesz részed! 🙂 Ezek az ötletek akkor is jól jönnek,…
Mandulás csokoládés banánkenyér (laktózmentes, vegán)
Zabtej kis üvegekben A Goldenblog 2012-es versenye kapcsán eszembe jutott néhány gondolat. Ezeket szeretném megosztani veletek… őszintén. Én azokat a blogokat preferálom, amelyek értéket közvetítenek, adnak, új információval szolgálnak számomra, szépek a képek, tanulhatok a leírtakból, inspirálnak, alkotásra ösztönöznek, elgondolkodtatnak, esetleg közösséget építenek. És mindezek miatt visszajárok az adott blogokra… Ha gasztroblogról van szó, természetesen…
Jamie mandulás mogyorós csokoládé tortája
Itt valami nagyon fincsi készülődik… darált törökmogyoró, mandula és egy tábla 74%-os csokoládé. Levettem a robotgép fedelét és mennyei illat áradt belőle. Képzelhetitek! Már tudtam, hogy ez egy nyamm-nyamm torta lesz! 🙂 Aztán kikevertem a puha vajat néhány tojássárgájával, valamint egy kevés nádcukorral, hozzáadtam a mogyoró, mandula, csoki keverékhez és ilyen gyönyörűséget kaptam… A sárga…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 12
- Következő oldal »