Az egyik kedvenc nyári ételem, a töltött paprika receptjét hoztam nektek, amelyet anyukámtól tanultam, vagyis az ő receptjének ez a vegán változata. A hús helyett gomba került bele, amit rizzsel kevertem össze, de el tudok képzelni benne más gabonát, akár kölest, quinoát vagy hajdinát is. Mivel az ételben nincsen sok zöldség, ezért, hogy jó ízes…
A világ legegyszerűbb pizzája (laktózmentes, vegán)
Nem tudom találkoztatok-e már Jamie Oliver utódjával az interneten? 🙂 Az utódlás családon belül maradt, ugyanis negyedik gyermeke, Buddy Oliver a babérjaira tör. A hamarosan 10 éves fiú szemtelenül természetes a képernyő előtt. Ugyanolyan lazán mutatja be a recepteket, ahogyan az apja, Jamie kezdte a Naked Chef TV sorozatokban. A karantén előtt és alatt kezdtek…
Mit eszik a vegagyerek (karantén idején)?
Nem gondoltam volna, hogy valaha ilyen címet fogok írni egy blog bejegyzésem elejére. Mit eszik a vegagyerek karantén idején? Upsz. Öröm az ürömben, hogy most mindennap tudom az ebédeket fotózni, mert minden nap itthon vagyunk, a gyerekek tudnak kézmodelkedni nekem. 🙂 Igyekszem változatosan főzni az alapanyagokból, ami a kamrában, hűtőben, fagyasztóban van. Alkalmanként ki kell…
Ráérős hétvégi reggelik, avagy finomságok egy brunchra – 3 recept! (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Ki szeret bruncholni? Tegye fel a kezét! 🙂 Tudjátok, hogy a brunch szó miből ered? Az angol BReakfast és lUNCH szavakból jött létre és a jelentése: késői reggeli, korai ebéd, szóval amolyan hosszan elnyújtott reggeli, ami már akár ebéd is lehetne. A vegán étrendet követve sok olyan étellel találkozunk, amely alkalmas bruncholásra. Többnyire sós ételeket…
Mit eszik a vegagyerek?
Itt a nyár! Hurrá! A gyors, könnyű ebédek időszaka. Amikor otthon vagyunk, később kelünk, teszünk-veszünk délelőtt és néha már dél van mire elkezdek ebédet főzni. Attól függően, hogy mennyi a „zavaró tényező” főzés közben 30-60 perc alatt készülnek el az ebédjeink. 🙂 Sokszor eszünk lecsót, felturbózva például zöldbabbal és kaporral (isteni finom, próbáljátok ki), sokszor…
Mit eszik a vegagyerek?
Ez még márciusi fotó rengeteg, és április eleji, az ebédek többsége tél végi, enyhe tavaszias beütéssel, de még nem volt spárga szezon. Mondjuk a spárgát Ákos nem eszi meg, csak Ádi. Sajnos. Spenótot is úgy eszi meg, ha elrejtve adom neki egy kanálnyi rizs alatt. 🙂 A helyzet még mindig változatlan: Ákos csak azt eszi…
- 1
- 2
- 3
- …
- 8
- Következő oldal »
