Remélem ez lesz az utolsó téli(es) ételeket felvonultató “Mit eszik a vegagyerek?” bejegyzés és most már jönnek a tavaszi ételek, amelyekben lesz medvehagyma, spárga… hú, de várom már! Gondolom ti is! Ákos kezd egyre jobban enni… noha a zöldeket továbbra is kerüli (kivéve az uborkát), de sok más zöldséget meglepő módon eszik. Például a…
Mit eszik a vegagyerek?
Belevetettem magam a fotózásba és jó pár ebédünkről készítettem képet januárban. Proteinben gazdag hónapunk volt, csicseriborsó, bab, lencse, meg egy kis tofu sok sült zöldséggel. Kelbimbó, burgonyafasírt, gombás tejszínes tészta… minden nagyon finom volt. Reggelire zabkását eszünk házilag készített almapürével, magvajjal vagy epres/bogyós gyümölcsös turmixot granolával. Tízórai általában az ebédkészítés során “leeső” zöldségfalatokból áll,…
Rakott polenta (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Pont nagyon aktuális ez a bejegyzés, ugyanis Andrási Nóri Mindenmentes 2. című könyvéből van a recept… amiért pedig aktuális, az az, hogy Nórinak nemcsak a második könyve jelent meg tavaly nyár végén, hanem néhány nappal ezelőtt megszületett második gyermeke is (az otthonukban, háborítatlan körülmények között – aktuális most ez a téma is, de erre nem…
Mit eszik a vegagyerek?
Elég régen, tavaly szeptemberben volt utoljára mit eszik a vegagyerek bejegyzés. Nos, nem fotóztam túl sok ételt azóta, de igyekszem visszarázódni a fotózási rutinba újra. Ami változott az utolsó bejegyzés óta, hogy Ádi elkezdett óvodába járni, így ő ott tízóraizik és ebédel, vegán ételt (ebéd után pedig elhozzuk), vagyis most már csak Ákival szoktam együtt…
Zöldfűszeres tahinis quinoával töltött sült gomba (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Remélem mindenkinek jól indult a 2018-as éve. Mi még csak most rázódunk vissza a hétköznapokba, Ádinak tegnap kezdődött a hosszú téli szünet után az ovi. A karácsonyfa is áll még, imádjuk a fényét, nehéz lesz tőle megválni. A blog is kezd velem együtt magához térni. Nagyon sok minden van a fejemben, amit idén szeretnék megosztani…
Mit eszik a vegagyerek?
Nem annyira nyári ételek képei jönnek, mert ezek az ételek áprilisban, májusban, június elején készültek, akkor ettük őket ebédre. Soknak tűnhet például a tofu, de általában hetente egyszer eszünk, csak pont olyankor fényképeztem az ebédeket, amikor az volt a menün. Ádi továbbra is nagyon jó evő, jó étvágyú, érdeklődik a táplálkozás iránt, Áki viszont…
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Következő oldal »
