Egy újabb Vegán Doboz bejegyzés, amely szintén izgalmas volt a tartalmát illetően. Ha valaki nem ismerné, hogy mi a Vegán Doboz, annak röviden három mondatban: ez egy “zsákbamacska” doboz szolgáltatás, amelyre elő lehet fizetni havi, negyedéves, féléves vagy éves bontásban. Vegán termékeket, főleg magyar termelők, cégek által készített dolgokat összepakolnak egy dobozba és minden hónapban meglepetést okoznak…
Vegán életmód – Vegán Doboz 2.
Szeretitek a meglepetéseket? Amikor csak annyit tudtok, hogy kaptok egy csomagot, de nem tudjátok mi lesz benne! Erről szól a Nyugat-Európában és Észak-Amerikában már elterjedt és itthon is megjelenő “zsákbamacska” doboz szolgáltatás, amelyre elő lehet fizetni havi, negyedéves, féléves vagy éves bontásban. A Vegán Doboz csapata gondolt egy nagyot és olyat alkotott, ami még nem…
Gombapástétom (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Újabb adag csodaszép gombákat kaptunk kipróbálásra a Bio-Funghi Kft-től. Barna csiperke gombák érkeztek rózsaszín dobozkában a GoPink kampány keretében. A mellrák elleni küzdelemhez csatlakozva a Bio-Fungi Kft. egész októberben rózsaszín tálcákba csomagolja a csiperke- és laskagomba termékeit. A termesztett csiperkegombának alacsony a kalóriatartalma, nem tartalmaz zsírt és koleszterint, valamint magas a víz- és rosttartalma. Ásványi anyagokban…
Vegetáriánus, vegán menü szilveszterre
Ha még nem állítottátok össze a szilveszteri menüt, akkor remélem ez a kis összefoglaló nagy segítségetekre lesz, akár az idén, akár jövőre. Mint kisgyerekes család, nálunk egyszerű lesz a menü, sőt nem is menü lesz, hanem vacsora, közösen megesszük, hancúrozunk egyet Ádival, aztán aludni megy, mi pedig megnézünk egy-két filmet (amíg be nem alszunk valamelyiken…
A mi bazsalikom pestonk
Rengeteg bazsalikom pesto recept van a neten, ez a mi receptünk, ahogy mi készítjük (természetesen vegán). Ádi annyira szereti, hogy mostanában hetente egyszer készítünk “peto tétát” – ő így mondja. 🙂 Néhány hete, amikor nekiálltam a bazsalikom pestos tészta készítésének, Ádi nyűgösködött, hogy foglalkozzak vele is, ezért úgy döntöttem, hogy neki adom a bazsalikom levelek…
Marinált sült tempeh szendvics paradicsommal, avokádó majonézzel és salátával
Marinált tempeh ropogósra sütve, szendvicsbe pakolva avokádó majonézzel, paradicsommal, salátalevéllel tálalva finom puha, de ropogós héjú kovászos kenyérben. Remélem beindaltak az ízlelőbimbóitok! 🙂 A tempeh tökéletesen ízesíti a szendvicset, amely nagyon hasonlít az angolszász BLT szendvicsre. A BLT a bacon-lettuce-tomato rövidítése, vagyis szalonna-saláta-paradicsom + majonéz + kenyér. Természetesen ez egy vegán változat. A Pipacsos srácok felkértek, hogy alkalomadtán kreáljak valamilyen…
