Indítsuk az évet egy nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, finom, egészséges tápláló fogással: ezzel a brokkoli krémlevessel. Nem kell megijedni a vegán jelző miatt, könnyen beszerezhető alapanyagokból főztem és tényleg össze lehet dobni 25-30 perc alatt. Van benne egy szép közepes fej brokkoli, amely tartalmaz folsavat (B9), B1, B2, B3 és C vitamint, valamint gazdag kálciumban,…
Citromos vöröslencse krémleves
Imádom a citromos ételeket, desszerteket. Imádom a krémes, sűrű leveseket télen. Ez a kettő lett összepárosítva ebben a receptben. Isteni finom, laktató és tápláló. Fontos, hogy úgy együk, hogy a kanalunkra kerüljön egy kevés a levesből, a barnarizsből, a párolt mángoldból és nem vegánok esetében a görög joghurtból is. Ízorgia a köbön a szánkban. Recept…
Karfiol, kakukkfű, zöld tea krémleves
Beköszöntött az ősz, újra itt a szívet-lelket melengető levesek ideje. Arra vágyom a legtöbbször, hogy a kanapén egy takaró alá kucorodjak, olvassak vagy megnézzek egy jó filmet, majd egyek valami finomat, melengetőt. Ti mivel űzitek el a hideget? Eredetileg nem ez a recept jött volna most a blogra, de annyira jól sikerült és olyan finom…
Vegán Pho leves
Egy ideje nagyon megkedveltem a keleti tésztákat. Aztán láttam egy videót a pho levesről, gondoltam, hogy csak működik vegetáriánus verzióban is. A pho vietnámi tésztás leves, amely annyira népszerű Vietnámban, hogy szinte mindenki mindennap eszik egy tányérral a helyi kifőzdékben, utcai árusoknál. Titka, hogy mindenből először egy keveset tegyünk a tányérunkba (tészta, zöldség, húsevőknél hús),…
Olaszos vöröslencse leves + nyereményjáték
Január elsején egész nap lustálkodtunk. Filmeket néztünk folyamatosan és bevallom, még a pizsinket se cseréltük le. Talán soha nem csináltunk még ilyet, de most jól esett. Ja és nem volt szilveszterkor egyáltalán „ereszd el a hajam buli”, még sokáig se voltunk fent, szóval nem ilyen dolgok miatt lustálkodtunk egész nap, hanem, mert így volt jó….
Tél levese
Miért neveztem ezt el tél levesének? Mert van benne három olyan zöldség, ami ebben az évszakban terem: leveles kel, sütőtök és karórépa. Ezenkívül kerül még bele néhány összetevő, amitől tartalmas, laktató leves lesz. Már sötét színével (a fekete beluga lencsétől és a leveles keltől kapja) is a téli sötét napokra emlékeztet, viszont ha megkóstoljuk, máris…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- Következő oldal »