Nagyon szeretek házilag magvajat készíteni, így csak az kerül bele, amit én szeretnék. Lehet jó minőségű magvajakat kapni, amiben tényleg csak a mag van és nincs hozzáadva olaj, cukor, só, de mindig rájövök, hogy házilag ledarálni olcsóbb… pláne, ha sikerül jó áron magot vennem. Készítettem már kesudióvajat, földimogyoróvajat és napraforgómagvajat. A titok nyilván az, hogy…
Csokis vaníliás turmix (laktózmentes, gluténmentes, vegán) – Turmix kihívás 7. nap
Rájöttem, hogy az előző turmix kihívásban sem volt csokis turmix, így muszáj volt a hét végére egy desszertet beraknom, amivel lezárjuk ezt a kihívást. A jó öreg csokis turmix (chocolate shake), amit régen valamilyen cukrozott kakaóporból és tejből készítettek. Ennek most egy extrább, gazdagabb verzióját hoztam el nektek. Végtelen egyszerű és imádni fogják a gyerekek….
Mit eszik a vegagyerek (karantén idején)?
Így, hogy mindennap itthon vagyunk, elég sok fényképet tudok csinálni a gyerekek ebédjeiről, amik tulajdonképpen az egész család ebédjei. Reggelire általában turmixot iszunk, zabkását vagy palacsintát eszünk, sűrű gyümölcsturmixot eszünk házi granolával, de pirítós is szokott az asztalra kerülni, amit magvajjal kenünk meg és persze friss gyümölcs. Az ebéd változó, nem tervezek előre. Kinyitom a…
Banános granola szelet (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Nem is tudom, hogy mivel kezdjem ezt a bejegyzést. Arra szoktam gondolni, hogy amikor megszültem Ádit lassan 7 éve, akkor nem gondoltam, hogy valaha ilyen világ lesz. Ez az érzés mintha egy mozifilmben lennénk, soha nem jutott eszembe. Bár, ha arra gondolok, hogy ez a “V” nem magától sétált ki egy laboratóriumból, hanem valakik kitessékelték…
Vaníliás sütőtökös keksz (laktózmentes, vegán)
A minap volt egy kis maradék sült sütőtökünk itthon, így gondoltam, hogy keksz formájában fel tudjuk használni. Nagyon szeretjük a “mézeskalács” receptünket, szerintem tényleg ez a legfinomabb mézeskalács, már maga a tésztája is olyan, amit a fiúk előszeretettel csipkednek. 🙂 Ezt a mézeskalács receptet alakítottam át, kivettem belőle a fűszereket (őrölt gyömbér, fahéj, szegfűszeg), amitől…
Mandulás csokigolyók (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Terveztem, hogy csak Ádival lesz közös programunk a héten, de még nem tudtam, hogy mit fogunk kettesben csinálni, itthon maradunk vagy elmegyünk valahova. Aztán az élet hozta a megoldást tegnap délután… Ákos leszokóban van a délutáni alvásáról, de tegnap korán kelt, így ebéd után elaludt hozzám bújva a kanapén. Lefektettem az ágyunkba, majd Ádival tettünk-vettünk….
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Következő oldal »
