Imádom ezeket a színes, élő italokat. Izgalmas volt már csak a recepteket összegyűjteni, tesztelni, hogy lehetőleg minél több színű ital tündököljön a poharatokban. A tavalyi kihívásban is volt citromsárga turmix, de az más jellegű volt. A mainak a fő alkotóeleme a mangó. Én fagyasztott formában tettem bele, de úgy, hogy frissen vettem meg, a konyhapulton…
Citromos áfonya turmix (laktózmentes, gluténmentes, vegán) – Turmix kihívás 2. nap
Nem akartam ennek a turmixnak is süti nevet adni, mint az előzőnek, de ez akár lehetne a citromos áfonya muffin turmix. Frissítő a citrom miatt, kellően áfonyás és krémes, édes a banán miatt. Kedvenc lehet a családban! Ha szeretnétek, hogy gyönyörű lilás, ciklámanes színe legyen, akkor mindenképpen fagyasztott áfonyából készítsétek, mert ekkor lesz tartós a…
Sütőtök pite turmix (laktózmentes, gluténmentes, vegán) – Turmix kihívás 1. nap
Tavaly tavasszal jött az ötlet, hogy megmutatom nektek, milyen egyszerűen lehet készíteni turmixokat és ezáltal beépíteni a mindennapi étrendetekbe, ezért indítottam a turmix kihívást. Mi többnyire reggelire iszunk turmixot, én szinte mindennap, a család többi tagja néha eszik mást is reggelire. A nyári időszakban alkalmanként délután is iszunk egy-egy pohár hűsítő gyümölcsös turmixot. A krémes…
Granola – reggeli – keksz (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Gondoltam, hogy milyen jó lenne, ha a granola csak úgy könnyen fogyasztható lenne, kézbe fogva, valahogyan keksz formájába öntve. Körülnéztem a neten és létezik olyan, hogy “breakfast cookie”, azaz reggeli keksz. Az én receptem minden olyan hozzávalót tartalmaz, mint egy granola + egy kis növényi tejet, csak keksz formájában sütöttem meg. Már csak egy darab…
Cukkinis quiche (laktózmentes, vegán)
A minap megkérdeztem Instagramon storyban, hogy melyik receptet hozzam először: cukkinis quiche (ejtsd: kis) vagy céklás hummusz. A quiche-re dobtatok több szavazatot, így ezt a receptet pötyögtem be először nektek. A quiche egy francia sós pite, a tésztája omlós, nagyon egyszerű, a töltelék (“krém”) pedig egy tojásos tejszínes keverék, amelyhez bármit lehet adni a sonkától…
Ádám tökmagos banánkenyere (laktózmentes, vegán)
Kókuszvirágcukor hozzáadása az összetört banánokhoz Noha a címben Ádám van megnevezve, azért Ákos is részt vett a banánkenyér elkészítésében. Az ötletgazda Ádám volt, ő akart sütni (délutáni unaloműzés ellen 🙂 ). Ovi, suli után a kérdés mindig az, hogy mit csinálunk, kivel találkozunk, kihez megyünk, ki jön hozzánk játszani. Nem egyszerű! 🙂 Ma délutánra nem…
