Tavasszal ellepte az internetet a banánkenyerek hada. Úton-útfélen banánkenyér receptbe ütközhettünk. Nem bírtam ki, hogy ne süssek én is. Így került ki a blogra ez az étcsokoládés diós banánkenyér, ami elég nagy sikert aratott. A minap megkívántam a csokis (kakaós muffint), de olyan jó ragacsos tésztájú valamit akartam sütni. Mivel volt itthon banánom és egy…
Almás diós kuglóf (laktózmentes, vegán)
Az utolsó szeletet eszem éppen ebből a finom almás sütiből, iszom mellé a napi egyetlen zabtejes kávémat és dolgozom nyugalomban. Eljöttek ezek a napok is, délelőtt van pár órám, amikor tudok főzni, sütni, fotózni egymagam. Persze mindig marad munka estére, mert 4 óra nem elég arra, hogy mindent megcsináljak (munka, háztartás) és még meg is…
A hetedik születésnapi torta (laktózmentes, vegán)
Van egy sorozat a blogomon, a gyerekek születésnapi tortáinak a receptjét osztom meg. Rég volt már ilyen bejegyzés, mert Ádi hatodik szülinapjának a tortája kimaradt, mármint a torta nem, csak a recept itt a blogon… az igazat megvallva nem is emlékszem, hogy milyen tortát sütöttem neki tavaly. 🙂 Az idei viszont egy új recept és…
Csokoládés banánkenyér dióval (laktózmentes, vegán)
Elég régen raktam ki banánkenyér receptet, viszont jó pár féle van a blogomon, szóval, aki még soha nem sütött banánkenyeret, annak van miből válogatnia. Van jó néhány vegán, egy gluténmentes és a régi időkből még pár vegetáriánus is. A karantén során ellepték a social media felületeit a jobbnál jobb banánkenyér fotók, így én is megkívántam….
Kókuszos áfonyás “sajttorta” (nyers, laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Ennek a tortának a színe magáért beszél. Csodaszép lila, természetesen ilyen, egy gyümölcstől, a fagyasztott áfonyától. Szép lila színt, akár tortánál, akár turmixnál csakis fagyasztott áfonyával lehet elérni – ez most egy titok, amit megosztok veletek. 🙂 Étel fotózásnál jól jöhet ez az infó. A friss áfonya nem színez ilyen jól, ráadásul egy turmix esetében…
Szedres őszibarackos morzsasüti vanília fagylalttal (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Nyáron mi a kedvenc desszertünk? A fagylalt, ugye? Én a legjobban úgy szeretem, ha valamilyen finom házi sütivel kombináljuk. Most jöjjön egy ilyen sütinek és fagylaltnak a története. Ez az időszak nagyon jó morzsasütik készítésére, mert noha meleg van és ilyenkor nehezebben kapcsoljuk be a sütőt, de nagyon sokféle friss gyümölcs áll rendelkezésünkre, amelyeket a…
