Egy újabb Vegán Doboz, amelynek a tartalmát szeretném nektek megmutatni… miket küldtek, mikre használtuk ezeket a finomságokat. Ez sima doboz, tehát nem foodie (amely csak ételeket tartalmaz), noha egy termék kivételével minden ehető a dobozból! 🙂 Ha valaki nem ismerné, hogy mi a Vegán Doboz, annak röviden két mondatban: ez egy “zsákbamacska” doboz szolgáltatás, amelyre…
Paradicsomos-karamellizált hagymás-kapros quiche (laktózmentes, vegán)
Ezt a quiche-t a legutóbbi “Vegán családi ebédek és vacsorák” kurzuson készítettük el. Olyan sikere volt, meg azóta akik látták a képet róla, kérik a receptet. Nóri még egy csodás videót is készített a kurzusról, amely jól átadja a hangulatát az eseménynek (Ildi is készített már videót az egyik főzőkurzusomról, azt itt tudjátok megnézni). Ez…
Mogyorós mandulás fahéjas keksz (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Ezek a kekszek is tavaly karácsonyra készültek és a fura, de finom kategóriába tartoznak. Vegán és gluténmentes kekszekről van szó, ráadásul liszt mentesek is. Oké, cukor van benne… de hát karácsonykor belefér (nálunk legalábbis). Darált mandulából és törökmogyoróból készül, nád porcukor és őrölt fahéj adja még a száraz hozzávalókat és vízzel, valamint egy kevés frissen…
Tökmagos kifli (laktózmentes, vegán)
Köszönöm a visszajelzéseiteket a FB-on azzal kapcsolatban, hogy MILYEN BEJEGYZÉSEKET SZERETNÉTEK látni a Zizi kalandjai blogján 2018-ban? Vegán recepteket, életmód bejegyzéseket, interjúkat? Ti mit, miről, kiről olvasnátok szívesen? Sokan kéritek továbbra is a recepteket, de kedvelitek a nemrégiben indult vegán életmód rovatot is. Igyekszem tartani magam a kéréseitekhez és minden olyat megosztani veletek, ami egészséges, finom,…
Almás pite (laktózmentes, vegán)
Olyan népszerű lett a közösségi média felületeken megosztott almás pite fotója és többen követeltétek a fotó hatására a receptet, így gondoltam, hogy megosztom veletek itt a blogon. Annyira, de annyira egyszerű a recept és olyan gyorsan készen van egy kis trükknek köszönhetően, a látvány pedig levesz mindenkit a lábáról. Mentsétek el a receptet, mert karácsonykor…
Kávés diós sütemény (laktózmentes, vegán)
Egy külföldi munka kapcsán kellett készítenem egy kávés süteményt. Tanakodtam, hogy mivel is álljak elő, amikor eszembe jutott, hogy banánkenyér formába öntöm, teszek is bele banánt, hogy édesítse természetesen a süteményt, meg “össze is ragassza”, de nem banánkenyérnek fogom hívni, mert ez nem az. Angolul coffee cake-nek hívják… ez igazából azt jelenti, hogy van a…
