Közeledik az a bizonyos Bálint nap, vagyis a Valentin nap. Néhány évvel ezelőtt még semmit nem tudtunk erről… aztán Magyarországon is felépült erre egy külön üzletág. Mi I.-vel nem „ünnepeljük” külön ezt a napot. Nem megyünk romantikus, gyertyafényes vacsorára egy étterembe, nem vesz nekem bonbont, virágot, plüss mackót. Mi csak együtt vagyunk, élvezzük egymás társaságát,…
Mandulás-narancsos keksz
Karácsonyra készítettünk különböző ízű kekszeket ajándékba. Gusztusosan csatos üvegekbe csomagolva adtuk át a családtagjainknak. Azok a receptek nagyon beváltak, de most kipróbáltam egy újat Dolce Vita blogjáról. Hát, ez is bevált recept lesz… 🙂 Mandulás-narancsos keksz Hozzávalók: – 200 g liszt (50% tönköly fehérliszt, 50% teljeskiörlésű tönkölyliszt) – 150 g őrölt mandula – 100 g…
Kakaós, mogyorós és banános muffin
Ezt a receptet a kedvenc külföldi food blogomon találtam, Béa-én. Imádom a blogját már csak a képei miatt is. Borús, hideg időben a színes képei szívderítőek, melengetőek! Szóval megsütöttem a muffint (a liszt összetételén változtattam csak) és valami mennyei lett. A banántól egy kicsit „nedves” a belseje, így puha és omlós marad még másnap is,…
Lazy sunday szilvás-mogyorós csigával
A mai napunk lazy sunday volt, vagyis lusta vasárnap. A reggeli kimaradt, helyette volt egy délelőtti zöld smoothienk. A párom, I. készítette mángoldból, almából, datolyából egy kis citromléből és vízből. (Ezek a zöld turmixok nagyon táplálóak és könnyű őket megemészteni.) Hmmm, nagyon finom volt és egészséges. Néhány napja olvasta ki Victoria Boutenko: A nyers étel…
Rizskoch
Számomra a rizskoch gyerekkori élmény… ugyanis abban az időben viszonylag sokszor ettem. Emlékszem anya megsütötte és málna szörpöt locsoltunk rá. Aztán évekig elfelejtődött… Jucitól megkaptam – elmondása szerint – „a tuti recept”-et. Tényleg nagyon finom lett. Rizskoch Hozzávalók: – 100 g fehér jázminrizs – 1/2 liter bio tej – 3 db bio tojás – 50…
Almás csokoládéfelfújt
Valami könnyűre és nem túl édesre vágytam ma este… kutakodtam kedvenc gasztroblogjaim között. Találtam is egy vágyaimnak megfelelő édességet. A recept Dolce Vita-Krisztától származik. A csodaszép rózsaszín sütőtál még hiányzik a készletemből, de szülinapomhoz közeledvén hátha valaki „megszán” vele! 🙂 Almás csokoládéfelfújt Hozzávalók: – 50-70 g étcsoki (70%-osat használtam) – 50 g vaj – 1…
