Néha rákattanok az ázsiai ételekre, kultúrára. Japán, Vietnám után, Dél-Korea és konyhája jött. Keresek vagy inkább az élet az utamba sodor olyanokat, akik gasztronómiával foglalkoznak és ezen keresztül mutatják be a nemzetük konyháját. Pár dél-koreai blogger, vlogger és már rajta is vagyok az ügyön. 🙂 Szóval mostanában készülnek náluk koreai ételek és az a jó…
Fekete szezámos turmix (laktózmentes, gluténmentes, vegán) – Turmix kihívás 7. nap
Ez a nap is eljött. Végetér a turmix kihívás! Aki eddig eljutott, azoknak gratulálok! Aki még csak a felénél tart vagy bele sem kezdett, de tervezi, hogy elkezdi, azoknak hajrá! Mindegy, hogy milyen sorrendben csináljátok meg a recepteket, mindegy, hogy mikor vágtok bele, a lényeg, hogy magatokért tegyétek. Magatokért, az egészségetekért alakítsátok ki a turmix…
Banános granola szelet (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Nem is tudom, hogy mivel kezdjem ezt a bejegyzést. Arra szoktam gondolni, hogy amikor megszültem Ádit lassan 7 éve, akkor nem gondoltam, hogy valaha ilyen világ lesz. Ez az érzés mintha egy mozifilmben lennénk, soha nem jutott eszembe. Bár, ha arra gondolok, hogy ez a “V” nem magától sétált ki egy laboratóriumból, hanem valakik kitessékelték…
Sárgarépás kukoricás muffin nem csak húsvétra (laktózmentes, vegán)
Húsvét közeledtével ideje van a répás sütiknek, ugye? Van egy vegetáriánus répatorta recept a blogomon, amit már vegánosítottam, de nem fotóztam még le. Húsvétkor biztosan megsütöm és igyekszem róla fotókat készíteni, hogy meg tudjam osztani veletek, mert nagyon finom. De milyenek ezek a muffinok? Sósak! Életemben először sütöttem sós muffint egy szombati ovis kirándulásra. A…
Mit eszik a vegagyerek?
Sok-sok képre készüljetek… ebben a vegagyerek részben benne lesz az augusztusban és szeptemberben lefotózott ételek képe. Meganyi színes étel, amelyek elsőre a szemet etetik. A gyerekek most jól evő időszakukban vannak, vagyis Ádi mindig abban van, de most Áki is. Jókat esznek, egyre többet segítenek a konyhában. Áki délelőttönként, amikor kettesben vagyunk otthon. Ádi…
Mit eszik a vegagyerek?
Kezdünk elérni arra a pontra, amikor már Ákos is nagyjából ugyanazt eszi, amit mi. Hurrá, mert így nem kell kétfélét főznöm… persze idő és lehetőség híján Ákos kapott bio bolti babapüréket is, mert egyszerűen nem tudtam kétfélét főzni a gyerekek mellett. Néha kimerültek a kapacitásaim és annyi dolog történt egy délelőtt során, amikor egy…
