A minap volt egy kis maradék sült sütőtökünk itthon, így gondoltam, hogy keksz formájában fel tudjuk használni. Nagyon szeretjük a “mézeskalács” receptünket, szerintem tényleg ez a legfinomabb mézeskalács, már maga a tésztája is olyan, amit a fiúk előszeretettel csipkednek. 🙂 Ezt a mézeskalács receptet alakítottam át, kivettem belőle a fűszereket (őrölt gyömbér, fahéj, szegfűszeg), amitől…
Narancsos édesburgonya krémleves (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Édesburgonyából még sosem készítettem levest. Nem tudom miért vártam eddig. Ezt a levest az idei legutolsó főzőkurzusomon (karácsonyi) főztük meg és lenyűgözött, de a résztvevőket is. Néhány, a sarki zöldségesnél is beszerezhető alapanyag kell hozzá és fél órán belül már az asztalunkon gőzölög a finom leves. Karácsonykor nálunk biztosan az asztalra kerül… javaslom, hogy nálatok…
Török vegán lakoma (programajánló)
Tóth Ágival, a Nar Gourmet létrehozójával egy török vegán főzőkurzuson ismerkedtem meg, amelyet ő tartott. Mindig is kedveltem a török konyhát, amely igazán zöldségbarát, de azon a főzőkurzuson, amikor még többet megtudtam a török gasztronómiáról és teljesen magával ragadott. Kitaláltuk Ágival, hogy szervezünk egy török vegán szupervacsorát, amelyre sok szeretettel várunk benneteket! A menüt az…
Édes-savanyú póréhagyma “feta” sajttal (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Póréhagyma, mint köret? Miért ne? Nem egy túl gyakori zöldség, hagymaféle a köretek terén, pedig ebben az ételben királyi szintre emelkedik. Olyan főszereplő lesz, aki a megterített asztalnál magára vonja a tekinteteket. Remélem felcsigáztalak benneteket annyira, hogy legfőbb vágyatok az legyen, hogy elkészítsétek ezt az ételt a hétvégén. Mert egyszerű. Mert hihetetlenül finom. Mert Ottolenghi…
Indulnak az őszi-téli Zizi Konyhája vegán főzőkurzusok!
Többen érdeklődtetek már, hogy mikor indulnak újra a főzőkurzusok. Végre sikerült időpontokat találnom és fel is raktam IDE. Az őszre és a közelgő év végi ünnepekre koncentrálunk a tematikákat illetően. Karácsonyi kurzusnak három alkalmat is betettem. Figyeljetek, ha ezt foglaljátok, mert decemberben több szombat is munkanap lesz az évvégi hosszú hét miatt. Azoknál az időpontoknál,…
Indul a “főzzünk együtt egy hétig!” tavaszi kiadása! Maisonblog x Zizikalandjai
Végre eljutottunk a tavaszi kihívás kapujáig! Újra indul a “Főzzünk együtt valami vegánt!” tavaszi kiadása! 🙂 Aki még nem hallott róla, hogy mi is ez: Aki kevésbé járatos a vegán konyhában és szeretné kipróbálni, vagy járatos, de szeretne újítani és felkészülni egy előtte álló hétre a főzéseket illetőn, annak hoztunk valami újat Bitay Andival, a…
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Következő oldal »
