A Tudatos Vásárlókkal közös kampány keretében ellátogatottunk Ljubljana-ba, ahol megnéztük hogyan működik a régióban egy Fair Trade kávézó. A Cafe Čokl Ljubljana egyik frekventált helyén, a vár lábánál, a fogaskerekű megállója melletti téren található (Krekov trg 9, 1000 Ljubljana). Vendéglátóink, a kávézót üzemeltető, Tine és Živa meséltek nekünk a kávézóról. A fair trade kávét Kolumbiában…
Málnás-csokis muffin gyereknapra (laktózmentes, vegán)
Május második szombatja a Fair Trade világnap, így ezt a hónapot kikiálthatjuk Fair Trade hónapnak is. Ilyenkor sok a témával kapcsolatos cikket lehet olvasni a Tudatos Vásárlók Egyesületének weboldalán. Május utolsó vasárnapja pedig gyereknap. Ezt a két alkalmat összekapcsolva hoztam nektek egy olyan receptet, amely tartalmaz Fair Trade hozzávalókat (csokoládé, banán) és a gyerekek imádni fogják. Könnyed, puha…
Fair Trade világnap + jeges kávé cukormentesen, de édesen! (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Minden évben megtartják a Fair Trade világnapját május második szombatján. Ezzel a világnappal igyekeznek felhívni a figyelmet a kistermelők, a környezet kizsákmányolására, a globális kereskedelemre és a túlfogyasztás hátrányaira. De mit is jelent a Fair Trade kifejezés? Mi van mögötte? Szó szerint fordítva méltányos kereskedelmet jelent. „A méltányos kereskedelem lényege, hogy olyan árban állapodik meg a…
Kimchi, fermentálás és 2023-as főzőkurzusok Zizi konyhájában
Évek óta terveztem, hogy készítek kimchit. Húztam, halasztottam, majd nemrég nekiálltam, megcsináltam, két hétig türelmesen vártam, hogy fermentálódjon, megérjen. Nem is ezzel kellene kezdenem, hanem azzal, hogy elmondom mi is az a kimchi, mert biztosan sokan nem tudjátok. Ha röviden kellene elmondanom, hogy mi is a kimchi (ejtsd: kimcsi), akkor a lényeg: a dél-koreaiak nemzeti…
INDULNAK AZ ŐSZI-TÉLI ZIZI KONYHÁJA VEGÁN FŐZŐKURZUSOK!
Többen érdeklődtetek már, hogy mikor indulnak újra a főzőkurzusok. Végre sikerült időpontokat találnom és fel is raktam IDE. Az őszre és a közelgő év végi ünnepekre koncentrálunk a tematikákat illetően. Karácsonyi kurzusnak két alkalmat is betettem. Ha lesz rá igény, akkor egy harmadik alkalmat is be tudok még tenni. Akiknek még van beváltatlan ajándékutalványa, azok…
Planty And More x Zizi kalandjai közös ruha
Az elmúlt években felismertem, hogy az öltözködésemben is preferálom a természetes anyagokat és a kis, apró manufaktúrából kikerülő egyedi, hosszan tartó ruhadarabokat. Egyszer meg is kérdeztem storyban, hogy legyen-e poszt, amelyben bemutatom, hogy én miket vettem és kiktől és ti megszavaztátok, hogy igen. Na, ez a poszt még nem született meg, de ami késik, nem…
- 1
- 2
- 3
- …
- 12
- Következő oldal »
