A múlt héten már szóvá tette K. barátnőm, hogy április vége óta nem volt sós étel a blogon. És tényleg! Átcsaptam édességbe. Amióta vegetáriánusok lettünk nagyon sokat sütök és igen, vannak kekszek, sütik bőven a blogon. Szeretek tesztelni új recepteket vagy vegánosítani, ami nagyobb kihívás. Pedig főzök ám, fotózok is, de valahogy az édességek hamarabb kerülnek fel a blogra…
Mentás zöldborsókrémleves
Mindig is szerettem a borsót. Akár főzelék, akár leves vagy köret készült belőle. Most egy krémlevest főztem, ami számomra egy új felhasználási módja ennek a nagyszerű zöldségnek. Mentával tettem különlegessé az ízhatást. Mentás zöldborsókrémleves Hozzávalók: – 300-400 g fejtett borsó – 2 db krumpli felkockázva – 1-1,5 liter zöldségalaplé – 1 evőkanál aprított menta –…