Nagyon szeretek házilag magvajat készíteni, így csak az kerül bele, amit én szeretnék. Lehet jó minőségű magvajakat kapni, amiben tényleg csak a mag van és nincs hozzáadva olaj, cukor, só, de mindig rájövök, hogy házilag ledarálni olcsóbb… pláne, ha sikerül jó áron magot vennem. Készítettem már kesudióvajat, földimogyoróvajat és napraforgómagvajat. A titok nyilván az, hogy…
Alma lekvár (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
A tegnapi 6 órás social media leállás rádöbbentett arra, hogy a blogoknak mennyire csökkent a népszerűsége, de mégis az ilyen blackout szituációkban milyen nagy jelentősége van. Hiányzik a régi blogolós időszak, amikor nagyon sokan írtak és olvastak blogokat, a bejegyzések alá kommenteltünk és nem fárasztott le bennünket mentálisan és fizikailag még az okostelefonokon való “pörgetés”…
Ünnepi keksz csere “party”
Az ötlet nem az én fejemből pattant ki, külföldön ez már egy bevett szokás, hogy karácsony előtt 5-6 (ennél több ne legyen!!!) sütni szerető munkatársat/barátot/rokont/szülőtársat az oviból, suliból “összeszedünk”, pontosítjuk a részleteket, és indulhat a keksz csere. Minden résztvevőnek sütnie kell a többieknek egy-egy adag (egy féle) aprósüteményt, kekszet. Ha fejenként 10-15 darab sütivel számolunk,…
Ádám mandulás keksze (laktózmentes, vegán)
Nagyon aktív volt a pár héttel ezelőtti őszi szünetünk, jól el is fáradtam péntek délutánra. A szünet hetének egyik reggelén Ádi ébredés után közölte, hogy most teljesen egyedül fog kekszet sütni. Össze is írta a kis füzetébe a hozzávalókat. Icipicit segítettem neki, mert nem volt az összetevők között sütőpor, meg mennyiségeket sem írt, ezeket beleírtam…
A világ egyik legfinomabb csokis keksze (laktózmentes, vegán)
Ez az a csokis keksz, amiről már írtam Instagramon, hogy nekünk most ezek a legfinomabb csokis kekszek. Kisülésük után langyosan megkóstoltuk és mennyei finomak. Keksz evés közben Áditól elhangzott egy “áú”, a már nagyon mozgó tejfogával ráharapott a kekszben lévő magra és potty, kiesett a harmadik tejfoga! Szóval a világ legfinomabb csokiskekszéhez egy családi legenda…
Vaníliás sütőtökös keksz (laktózmentes, vegán)
A minap volt egy kis maradék sült sütőtökünk itthon, így gondoltam, hogy keksz formájában fel tudjuk használni. Nagyon szeretjük a “mézeskalács” receptünket, szerintem tényleg ez a legfinomabb mézeskalács, már maga a tésztája is olyan, amit a fiúk előszeretettel csipkednek. 🙂 Ezt a mézeskalács receptet alakítottam át, kivettem belőle a fűszereket (őrölt gyömbér, fahéj, szegfűszeg), amitől…
- 1
- 2
- 3
- …
- 13
- Következő oldal »
