A nyereményjáték lezárult. A nyertes: Wieland Balázs, emailben lett értesítve. Köszönöm, hogy játszottatok!
Nem is meséltem milyen izgalmakkal indult a londoni utazás… szóval állunk sorba az átvilágításhoz a reptéren Budapesten (kedvesek voltak, előre engedtek minket egy rövid sorba, mivel babával voltunk), persze Ádi elaludt a babakocsiban. Nincs mese, fel kell ébreszteni a gyereket. Megvolt. Aztán kipakolni aprópénzt, laptopot, övet, baba ételt és italt, egyéb folyadékot… szinte mindent ki kellett pakolnunk a szalagra. Igyekeztem Ádira figyelni, mert nemrég ébredt, amikor I. szólt, hogy mintha Jude Law hangját hallaná a mellettünk levő sorban (imádom csak a hangját hallgatni is). Mire odanéztünk már csak háttal láttuk elmenni mellettünk, de hátulról elég Jude Law formájú volt. 🙂 Szóltam I.-nek, hogy siessen a pakolással, nem hagyhatom az egyik kedvenc férfi színészemet meglógni. 🙂 Táskával a vállamon, Ádival a karjaimban rohanok Jude után és már előre örülök – mit örülök, sikítozok magamban -, hogy együtt, egy repülőgépen utazunk Anglia egyik sármőrjével. Utol is értük, amikor Jude éppen az utolsó forintjait váltotta vissza fontra, majd a fiával és a kísérőjével – aki egyébként egy nagy il Bacio di Stile bevásárló táskát cipelt neki – sétáltak tovább előttünk. Senki nem volt a közelünkben és bénán tébláboltunk, hogy odamenjünk hozzá egy közös fotót kérni vagy sem. Nyuszik voltunk, betojtunk és nem mertünk odamenni… Jude-ot fel is kísérték a VIP váróba, szóval rájöttünk, hogy nem is velünk fog utazni Londonba Easyjet-tel, hanem az utána induló British Airways-zel, nyilván business osztályon. Konstatáltam, életem nagy lehetőségét halasztottam el… mikor fogok én legközelebb Jude Law-val néhány szót váltani, esetleg egy közös fényképet készíteni? Na, el is határoztam, hogy többet nem leszek ilyen nyuszi, így a konferencián meg is ragadtam az alkalmat, nem tébláboltam és odamentem Yotam Ottolenghi-hez, meg Donal Skehan-hoz is, hogy közös fotót készítsek velük!
A sztár kalandok után jöjjön a recept. Magdi vegán blogját követem már egy ideje, rengeteg receptet oszt meg, hihetetlen termékeny, holott neki is van egy Ádinál néhány hónappal fiatalabb kisbabája, Fanni. Ettől függetlenül süt, főz a konyhában és posztolja is azt a rengeteg receptet. Néhány hónapja derült ki számomra, hogy készített egy vegetáriánus gyerekeknek szóló szakácskönyvet, “A főzés gyerekjáték!” címmel.
Kaptam belőle egy példányt és örömmel vetettem bele magam az átlapozásába. A különböző fejezetek (Jó reggelt!, Levesek családi ünnepekre, Zöldségparádé a hétköznapokra, Saláták a mindennapokra, Édes élet télen-nyáron, stb.) receptjei tippekkel, ötletekkel vannak színesítve. Minden receptet egy szépen, jól komponált kép tesz még érdekesebbé, a nyelvezete is könnyű, egyszerűen vannak leírva. Nem tudok róla, hogy lenne hasonló vegetáriánus gyerek szakácskönyv a piacon, szóval Magdi hiánypótlót alkotott (egyelőre). Felnőttek is süthetnek, főzhetnek a könyvből, de úgy gondolom, hogy 6-7 éves kortól lehet érdekes a könyv gyerekek számára. A 85 receptből álló szakácskönyvet ezen a linken tudjátok megrendelni.
Vegán őszibarackos pite
Hozzávalók:
– 1/2 bögre teljeskiörlésű tönkölyliszt
– 1/2 bögre finomliszt
– 1/2 bögre nádcukor
– 1/2 bögre rizstej
– 1/4 bögre napraforgó olaj
– 1 nagy alma, meghámozva, kimagozva, lereszelve (én babareszelőt használtam, hogy pürés legyen az állaga)
– 1 zacskó foszfátmentes sütőpor
– 2 csipet só
– 7-8 db őszibarack, félbe vágva, kimagozva
(A recepthez használt bögre 250 ml-es.)
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Egy tálban a liszteket keverjük össze a sütőporral és a sóval. Egy másik tálban keverjük össze az almapürét az olajjal és a nádcukorral. Keverjük hozzá a rizstejet, majd a nedves hozzávalókat fokozatosan keverjük a szárazhoz, amíg sima tésztát kapunk.
A tésztát öntsük kiolajozott, belisztezett pite- vagy tortaformába (kb. 23 cm átmérőjű). Forgassuk lisztbe a félbevágott őszibarackokat és tegyük a pite tetejére (én nem kaptam magvaváló őszibarikat, ezért macerás volt a félbe vágásuk, így nem raktam túl sokat a tetejére, de ti jól pakoljátok meg a pitéteket barackokkal). 170 fokon süssük kb. 30 percig (szúrjunk bele egy fogpiszkálót és ha már nem ragad rá tészta, valamint aranybarna a teteje, akkor jó).
*****
A könyvet Dankóné R. Magdolna biztosította a teszteléshez. A recept az engedélyével jelent meg. A véleményem csakis a sajátom.
*****
NYEREMÉNYJÁTÉK!
Nyeremény: egy darab “A főzés gyerekjáték!” vegetáriánus gyerek szakácskönyv.
Menjetek fel Magdi blogjára és írjátok meg ide a bejegyzés alá kommentben, hogy Magdi melyik receptjét készítenétek el!
Szabályok: 2014. július 6-ig lehet játszani! Eredményhirdetés 2014. július 7-én! A nyertest emailben fogom értesíteni, majd a neve kikerül a blogra (ez a bejegyzés fog frissülni). A nyertes szakácskönyvét Magdi fogja postázni magyarországi címre!
a vegán falafel nagyon érdekel, de a mogyorós zöldségfasírt is .)
Huuu, hat elvesztem a sok jo receptben 🙂 sokat ki fogok probalni, de hirtelen a Mákos hajdinasült szilvasziruppal fogott meg!!!
Nici legfrissebb bejegyzése: Elsoeper
Magdinak én is nagy rajongója vagyok már jó ideje, rengeteg receptjét elkészítettem már. A következő a háromlisztes paradicsomos-zöldséges kenyérlepény lesz, mert már régóta akarok kenyérlepényt sütni általam is fogyasztható, élesztőmentes, vegán verzióban 🙂
A háromlisztes paradicsomos-zöldséges kenyérlepényt készítettem el a múlthéten és eszméletlen finom lett! Biztosan el fogom még készíteni! 🙂
A torokmogyoros marcipanos zabkekszet. Mindenkeppen. Hetvegen meg is csinalom 🙂
A paradicsomos-spenótos csicseriborsófőzeléket:)
A kölesmajonézes-újhagymás burgonyasalátát szívesen elkészíteném,hmmm nagyon finom lehet:)
A mákos hajdinasült szilvasziruppal, és a meggyes-gesztenyés zabfelfújt nagyon jól hangzik. Nem ismertem Magdi blogját, de ezentúl biztos gyakori látogatója leszek:)
Nagyon tetszik Magdi blogja, ennyi csábító édességet *_* Nem vagyok nagy rajongója a sós sütiknek, de az Újhagymás muffin nagyon-nagyon jól hangzik és talán még a tesóm is vevő az elkészítésében való segédkezésben :)!
Több recept is tetszik de először a háromlisztes paradicsomos-zöldséges kenyérlepényt fogom elkészíteni. 🙂
Régóta követője vagyok Magdi blogjának is, sőt a nem gyerekeknek irt szakácskönyvei is megvannak és nagyon szeretem őket. Több ételt is elkészitettem már a blogjáról, leginkább a nagyon ötletes és finom kencéit szeretem, mert végtelen variációban el tudja késziteni a zöldségeket, pl. a rukkolapesztót is szeretném hamarosan kipróbálni.
Én a paradicsomos-spenóts csicseriborsó főzeléket próbálnám ki 🙂 Nagyon jól néz ki! 🙂
Aliz legfrissebb bejegyzése: Házi tusfürdő
Hú, nagyon sok jó recept van az oldalon, a karoböntetes kókuszkocka tetszett eddig a legjobban:)
Nagyon tetszik a vegán rakott kelbimbó! Ki fogom próbálni!
Eddig nem ismertem Magdi blogját, mostantól viszont követni fogom, mert nagyon szép, ötletes oldal. 🙂
Jenis legfrissebb bejegyzése: Epres tejszínhabos torta
Nagyon tetszik a vegán rakott kelbimbó! Ki fogom próbálni!
Eddig nem ismertem Magdi blogját, mostantól viszont követni fogom, mert nagyon szép és ötletes oldal. 🙂
Jenis legfrissebb bejegyzése: Epres tejszínhabos torta
A falafelt próbálom ki, már ázik a csicseriborsóm. Minden tetszik, gyakori vendég leszek az oldalon. 🙂
Sok izgalmas recept van az oldalon, örülök, hogy Zita által felfedeztem. A diós növényisajtos falafel,fekete szezámmaggal…szerintem ez lesz, az, amit elsőnek kipróbálnék!
a paradicsomos-spenótos csicseriborsó főzelék remekül hangzik! 🙂
A vegán túrógombócot 🙂
Nekem a paradicsomos-spenótos csicseriborsó főzelék nagyon bejön!
Ki fogom próbálni! 🙂
A rakott kelbimbót,és a háromlisztes paradicsomos-zöldséges kenyérlepényt készítem el.
A spenotos-paradicsomos csicseriborso fozelek nalam is nyero.
LET-REFORM bio tonkolykeksz 8 honapos kislanyomnak (nem akarom a bolti vajas kekszet, vagy baba piskotat adni Neki!).
Rozmaringos-fokhagymas haromszogek vendegeknek es dios-barnarizses sult ebedre!
Bookmarkolva a blog,
Koszonet!