Amikor elindítottam ezt a blogot még nem tudtam mi lesz belőle. Aztán elkezdett alakulni, testet ölteni és mára a gyermekem lett. Hazugság lenne, ha azt mondanám, a blogot csak magamnak írom, hogy a receptek egy helyre legyenek gyűjtve. Szuper, hogy rendezetten megtalálok mindent egy helyen (+ még a Moleskine receptes naplómban, ami már olyan kövér…
Bejegyzések: április 2012
Hétvégi ízmorzsák
Most tényleg csak néhány morzsával jelentkezem. Szombaton dolgoznom kellett egy pár órát, így kimaradt a piac (részemről), de aztán beszabadultam a konyhába és vasárnap is szinte egész nap ott voltam. Barátnőkkel főzőcskéztünk és jókat ettünk! Szombati ebéd… made by I. Pink, habos, krémes, hűsítő… Recept hamarosan! Semmit nem hagyok kárba veszni… még a répa zöldjét…
Marokkói sóban eltett citrom és egy kis afrikai utazás
Beígértem nektek egy csokitortás receptet erre jövök a sós citromokkal. Újra átnéztem a marokkói utazásunk fényképeit, nosztalgiáztam és találtam még sok jó képet, amit úgy gondoltam, hogy megosztok veletek, szóval ez a bejegyzés durván tele lesz képekkel. Öveket bekapcsolni, felszállásra felkészülni, irány Marokkó! A képek segítségével könnyű volt felidézni a Marokkóban eltöltött két hetet. Rengeteg…
Hétvégi ízmorzsák
Sok-sok ízmorzsát hoztam nektek. A hétvége a pénteki citrom vásárlással kezdődött a Sarki Fűszeresnél. Közzétették ugyanis, hogy olasz kezeletlen citrom szállítmányuk érkezett. Munka után gyorsan eltekertem hozzájuk. Szerencsére még volt a kevés készletből, így tudtam venni magamnak és Reninek is. Azért volt szükségem citromra, mert egy receptet már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, amelyhez kezeletlen…
Leveleskel és gomba lasagne, a fenséges ebéd
Hugh Fearnley-Whittingstall vegetáriánus szakácskönyvéről (Veg Every Day!) már zengtem ódákat Facebook oldalamon. Hugh húsevőként egy nyarat szánt arra, hogy jobban megismerje a vegetáriánus táplálkozást – három hónapra felhagyott a húsevéssel – és kipróbáljon sok olyan ételt, amit korábban nem tett meg (a sorozat egyébként végignézhető a youtube-on is… nagyon jó, én két nap alatt végeztem…
Hétvégi ízmorzsák
Nyilván az elmúlt hétvége a húsvét jegyében telt, így többnyire húsvéti ízmorzsákat hoztam nektek. Még éppen sikerült elcsípnem Szegeden a tulipánfák virágzását. Már sok-sok szirom lehullott, de még volt néhány a fán, így tudtam képeket készíteni. Szegeden mindenki tulipánfáknak ismeri őket. Aztán elbizonytalanodtam, amikor jó néhány helyen magnóliaként láttam leírva a nevüket. Utánanéztem, hogy mi…