Az alábbi étel a töltött cukkini egyik húsmentes változata. Imádok nyáron lecsót készíteni helyben termesztett friss, illatos paprikából, lédús édes paradicsomból. A cukkini a szüleim kertjében termett, a paprikát és paradicsomot pedig egy őstermelőtől szereztem be a Lehel piacon. Igazi, könnyű nyári vacsora kerekedett belőle. Lecsós bulgurral töltött cukkini Hozzávalók: – 1 db cukkini (kb….
Citromkrémes penne pirított cukkini kockákkal
Az utóbbi időszak legfinomabb ételét készítettem el néhány napja. Azt hiszem, ez a tésztás étel egy étteremben is megállná a helyét… tényleg. A citromot amúgy is imádom minden formában. Ránézek egyre és melegség tölt el a csodálatos sárga színét látva. Hát nem fantasztikus teremtménye a citrom ennek a bolygónak? A receptet Ree Drummond weblapján találtam,…
Padlizsán saláta török joghurtos öntettel
Az igazság az, hogy a melegben nekem is nehezebben megy a főzés. Nem tudom rávenni magam, hogy órákat keverjek, süssek, főzzek az amúgy is felmelegedett lakásunkban. Az elmúlt napokban zöldségeket ettünk ropogós héjú kenyérrel és egyszerű salátákat, mint a tzatziki és az alábbi padlizsán saláta. Igaz, ehhez be kellet kapcsolni a sütőt, de csak rövid…
Zöldbabos újkrumpli saláta
A meleg időjárás rajtam is kifog. Nincs kedvem az amúgy is meleg lakást még forróbbá tenni, így igyekszek gyorsan elkészíthető ételeket főzni, összedobni. Az alábbi saláta finom, könnyed, tápláló és a színével igazán rabul rejt. Zöldbabos újkrumpli saláta Hozzávalók: – 500 g újburgonya héjastól (ha nagyobbak, vágjuk félbe) – 350 g zöldbab feldarabolva (2 cm-es…
Csokoholisták álom palacsintája
Le kell szögeznem az elején, ez nem egy kalória szegény desszert. Imádom a kakaós palacsintát, az a kedvencem. Több helyről ötletet merítve megsütöttem a kakaós palacsintát… másképp. Érdemes belevágni! 🙂 Csokoholisták álompalacsintája Hozzávalók: Palacsintához: – 400 g liszt – 7 dl tej – 3 db bio tojás – 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor – csipet só…
Nyári babos ragu
Könnyen elkészíthető nyári étel, amely szolgálhat köretként, de ropogós kenyérrel tálalva, akár főétel is lehet. Egy pohár finom száraz fehérbor mellé és már le is nyűgöztök magunkat vagy a vendégeinket. Nyári babos ragu Hozzávalók: – 1 konzerv bab (bármilyen fajta) – 1 db piros kaliforniai paprika – 2 nagy marék spenót vagy mángold felaprítva –…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- …
- 31
- Következő oldal »