Íme a kukorica krémleves receptje, amit Jucival Bécsben készítettünk. Életünk első kukorica krémlevese volt a mexikói vacsora estre. Nagyon egyszerű elkészíteni, kb. 30 perc alatt meg is van. Kukorica krémleves Hozzávalók: – 200-250 g kukorica (mivel friss nem volt, fagyasztottból készült) – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 bio zöldségleves kocka…
Citruskoktél télire
Ezt a vitaminbombát isszuk mostanában majdnem minden reggel. Gyorsan elkészíthető és finom is. Ha nem sárga, hanem piros grapefruitot veszünk hozzá, akkor csodaszép világos rózsaszínű lesz a koktélunk! 🙂 Citruskoktél Hozzávalók 2 főre: – 1 db nagyobb grapefruit – 1 db citrom – 1 kis darabka gyömbér – 1,5 dl víz – 2 teáskanál méz…
Sárgarépa saláta
Néhány hete készítettem el (nem először) ezt a finom salátát, melynek egyszerűségében rejlik nagyszerűsége. 🙂 Mi előételként fogyasztottuk, de főétel mellé is kiváló lehet. A recept a „Világkonyha – Öt földrész hatszáz receptje” c. könyvből származik. Sárgarépa saláta Hozzávalók 2 főre: – 3-4 szál sárgarépa – 2-3 gerezd fokhagyma – petrezselyem – olívaolaj – frissen…
Zöldséges sült polenta
Egyik kedvenc kajám, melyet Lilahangyánál találtam. Zöldséges sült polenta Hozzávalók 2 főre: – 250 g kukoricadara (polenta) – 1,5 marék zöldbab – 2 szál répa – egy kevés cukkini – 1 fej vöröshagyma – 5-6 gerezd fokhagyma – 60-70 ml tej – 2 db mozzarella golyó (nagy méretű) – só, bors, kakukkfű, olívaolaj A zöldségeket…
Szezámmagos tepsis krumpli sült zöldségekkel
Egyszerű, de nagyszerű étel! Szezámmagos tepsis krumpli sült zöldségekkel Hozzávalók 2 főre: – 4 db krumpli héjastul – 2 kisebb cékla – 2 fej lilahagyma – 5-6 gerezd fokhagyma – olívaolaj, só, bors – 1 rozmaring ág (vagy szárított rozmaring) – szezámmag – friss petrezselyem Tepsibe teszem a felkockázott krumplit és céklát, olívaolajjal meglocsolom, sóval,…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 19
- 20
- 21
